Ternera en rollito rellena
Filetes de ternera finos
Queso tranchetes
Jamón serrano
Nata de cocinar
Pimienta en grano
Aceite
Preparación:
En los filetes de ternera se pone una loncha de jamón y otra de queso, se enrolla y se cierra con un palillo.
Se fríen en una sartén a fuego lento para que se hagan bien por dentro, se incorpora la nata, unos granos de pimienta y se deja cocer unos minutos.
No hay comentarios:
Publicar un comentario