miércoles, 25 de febrero de 2009

mar y tierra


Mar y tierra:

Ingredientes:
1 bandeja de Setas de cardo
1 lata de Espárragos
Ajos tiernos unos pocos
150 de gambas
1 bandeja de gulas
Jamón serrano en tiras
Aceite

Preparación:

Se corta todos los ingredientes a tiras menos las gambas que se ponen enteras.
En una sartén se pone aceite Freír por este orden: primero las setas y los ajos tiernos, las gambas, el jamón los espárragos, y por ultimo las gulas. Se deja que se haga bien todo y se mezclen los sabores
Servir caliente.