viernes, 9 de abril de 2010

Espaguetis con verduras


Espaguetis con verduras

Ingredientes:
Aceite
Cebolla
Pimiento verde
Calabacín
Zanahoria
Champiñones
Salchichas
Pechuga de pollo
Espaguetis
1 pastilla de avecren
Preparación:

Se cortan todas las verduras en juliana, las salchichas en trocitos pequeños y la pechuga de pollo en tiras finas. Se fríen en una sartén con aceite a fuego lento para que no se quemen se pone un poco de sal.
Los espaguetis se ponen a cocer con agua y sal se escurren y se incorporan a las verduras.
En un vaso de agua ponemos una pastilla de avecren y la incorporamos a las verduras y los espaguetis. Le damos unas vueltas y listo para comer.