lunes, 19 de noviembre de 2007

Calamares en salsa


Calamares en salsa

Ingredientes

1k calamares
2 cebollas
3 cucharadas de tomate
1 vaso pequeño de vino blanco
1vaso de agua
pimienta negra
perejil
laurel
sal
aceite

En una cazuela, se echa el aceite, los calamares, la cebolla fina, la pimienta. Se da unas vueltas, se pone el vino, el tomate, agua, sal, laurel y perejil. Dejar cocer hasta que estén tiernos.