domingo, 18 de noviembre de 2007

Tarta de manzana



Ingredientes:

2 huevos
100 g de mantequilla derretida
1 vaso de harina
1 vaso de leche
1 vaso de azúcar
5 manzanas

masa de hojaldre

mermelada de albaricoque

Preparación:Se echan los huevos, mantequilla, harina, leche, azúcar y dos manzanas, y se baten con la batidora hasta que quede bastante líquida la mezcla. En un molde se pone el hojaldre, se vierte la mezcla, se pelan el resto de las manzanas formando gajos que se colocan encima en espiral.
Se mete al horno previamente calentado a 200ºC. Cuando está dorada por encima, la sacamos, dejamos enfriar, desmoldamos y la cubrimos por encima con la mermelada.

1 comentario:

F dijo...

Doy fe de que estaba tan rica como aparentaba. Hazla mas veces plis.
:-D