Pimientos rellenos de tortilla
Ingredientes
Patatas
Huevos
Pimientos
Aceite
Se fríen las patatas para tortilla, se mezclan con el huevo y se rellenan los pimientos enteros con una cucharilla, se fríen a fuego lento hasta que cuaja la tortilla. Se dejan enfriar un poco y se parten en trozos de unos 3 cm. de ancho.
Ingredientes
Patatas
Huevos
Pimientos
Aceite
Se fríen las patatas para tortilla, se mezclan con el huevo y se rellenan los pimientos enteros con una cucharilla, se fríen a fuego lento hasta que cuaja la tortilla. Se dejan enfriar un poco y se parten en trozos de unos 3 cm. de ancho.
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